| 砵仔糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 粘米粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 510克 | 砵仔糕热量/卡路里2417千卡 | |||
 热量2417千卡，相当于登山摩托284分钟消耗的热量...510 | |||||
砵仔糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（100克）、腊肉（一条）、虾米，瑶柱，蚝士（适量）、粘米粉（250克）
1/7. 准备所有好材料
2/7. 所有材料切丁，蒜切碎
3/7. 肥肉下锅炒烙，放腊肠，炒香。
4/7. 再放剩下的材料下锅炒，最后放蒜粒，炒出香味；舀起装在装粉的盘里。
5/7. 锅不用洗，直接放水放盐下去煮；水开后，舀水进装粉的盘里，边舀边搅拌，直至上图。要尝试一下粉够味不。
6/7. 装盘，上锅，开火。这是成品图。
7/7. 开吃喽。
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾养血、解热毒、润肠胃等功效；可与大白菜、菜花、藕搭配；与牛排、羊肝、田螺相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有聪耳明目、益精强志、补中益气等功效；
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营养信息
- 砵仔糕热量2417 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质38.5 克
- 碳水化合物83.6 克
- 钠59.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾310 毫克