| 蒜苗农家腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 158克 | 蒜苗农家腊肉热量/卡路里63千卡 | |||
1/6. 腊肉清洗干净,切均匀的薄片,记住,要均匀!蒜苗清洗干净,切段,青辣椒,红辣椒滚刀切
2/6. 腊肉转盘在蒸锅稍微蒸一下,上气以后五分钟左右
3/6. 锅中加入少量油,我选的腊肉是有肥肉的,将腊肉加入锅中,盘中的油水不要加进去,稍微炸一下,乘出
4/6. 切好的蒜苗,辣椒加入锅中,稍微撒一点点盐,因为腊肉是有盐味的,然后加入之前炸好的腊肉翻炒均匀,即可!

5/6. 成品

6/6. 细节
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、防流感、驱虫等功效;可与莴笋搭配;