| 葱油炒蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1352千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 总量 | 400克 | 葱油炒蚕豆热量/卡路里1352千卡 | |||
 热量1352千卡，相当于拳击225分钟消耗的热量...360 | |||||
葱油炒蚕豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（400克）、食用油（25克）、盐（3克）、鸡精（2克）、小葱（15克）
1/7. 蚕豆洗净沥干水分
2/7. 小葱洗净后切段
3/7. 热锅温油下入小葱熬至葱段微微焦黄后捞起葱段
4/7. 倒入蚕豆煸炒至变色出香味加入盐
5/7. 加入少许开水盖上烧至蚕豆熟
6/7. 加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅
7/7. 上桌
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、预防动脉硬化、降低胆固醇等功效；可与枸杞子、枸杞、白菜搭配；与冬笋、海螺 、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油炒蚕豆热量1352 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物61.5 克
- 钠86 毫克
- 钙31 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1117 毫克