| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖霜 | 克 | 402千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 530克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2565千卡 | |||
 热量2565千卡，相当于固定脚踏车366分钟消耗的热量...420 | |||||
蔓越莓饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋黄液（1个）、黄油（150克）、糖霜（100克）、蔓越莓（50克）、低筋面粉（230克）
1/9. 准备好所需的以下材料。
2/9. 黄油隔水融化，加糖霜搅拌均匀。
3/9. 加入蛋液继续搅拌。
4/9. 低筋面粉过筛。
5/9. 搅拌至没有粉末。
6/9. 蔓越莓切碎。
7/9. 把搅拌好的面揉成长块。
8/9. 均匀切成0.7cm的片，放冰箱冷冻一小时。
9/9. 放入烤盘中，均匀隔开。上下火180℃ 烤15min。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有安神除烦、补充能量、生津止渴等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、治疗便秘、预防便秘等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量2565 千卡
- 脂肪99.53 克
- 蛋白质11.19 克
- 碳水化合物191.2 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克