| 自制零添加草莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 288千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1100克 | 自制零添加草莓果酱热量/卡路里1088千卡 | |||
 热量1088千卡，相当于看电视725分钟消耗的热量...90 | |||||
自制零添加草莓果酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
草莓（900克）、白砂糖（200克）、柠檬（1/2个）
1/8. 草莓洗净去蒂，用厨房纸巾擦干表面水分。
2/8. 将处理好的草莓切丁（一个草莓切成4或者6块）。
3/8. 在草莓丁上撒上白砂糖，翻拌均匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏过夜。
4/8. 冷藏一夜之后，草莓丁将渗出水分。
5/8. 将草莓丁同析出的水分放进砂锅里，大火煮开，撇出浮沫后转小火，小火熬煮至草莓酱慢慢变得浓稠。（不要用铁锅！！！）。
6/8. 挤入半个柠檬的柠檬汁，注意不要把柠檬籽丢进草莓酱里哦。
7/8. 翻拌均匀，关火。
8/8. 熬煮好的草莓酱的状态如图，可以挂在硅胶铲上。将煮好的草莓酱室温晾凉后，装入提前用热水烫过、无油无水的干净的瓶子里，盖上保鲜膜密封、冷藏保存。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、治疗便秘、预防肠癌等功效；可与冰糖、橙子、豆腐搭配；与樱桃、黄瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、滋阴、解盐卤毒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制零添加草莓果酱热量1088 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.67 克
- 碳水化合物107.58 克
- 钠1.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾158 毫克