| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 738克 | 草莓酱热量/卡路里1193千卡 | |||
 热量1193千卡，相当于滑板239分钟消耗的热量...300 | |||||
草莓酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草莓（3斤左右）、白砂糖（5-6勺（根据个人口味添加））、冰糖（7-10快（根据个人口味添加））、蜂蜜（1勺）
1/5. 准备三斤左右草莓，放在盐水里浸泡，不要摘草莓叶子，摘掉草莓叶子容易把上面的农药浸到草莓里面，所以买来后直接浸泡到盐水里面就好了！
2/5. 在浸泡半个小时后，找个舒服的姿势守着草莓开始摘洗草莓，个人认为这个是最费时间的，摘洗后的草莓用水果刀切碎，大小的问题当然是越小越好哈！
3/5. 现在我们开始制作吧！首先把切好的草莓用我们准备的白砂糖腌制好，静等好吃的草莓用糖撒出草莓本身的水果汁！
4/5. 好了，我们把这些草莓及草莓汁倒入没有水的锅内吧，放入事先准备的冰糖，开小火慢慢的开始煮了，我们要守着锅用大汤勺慢慢的搅拌，把小块的草莓都煮成烂烂的，从煮出水在煮到把水收成汁，这一步我是拍的视频，不知道怎么往上面传一下...
5/5. 当锅里的草莓煮成了汁，那就关火吧，静等放到凉，等凉了之后，把准备的一勺蜂蜜倒入进去，用大汤勺搅拌均匀，就可以装瓶了
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋补调理、促消化、利尿等功效；可与橙子、牛奶、山楂搭配；与地瓜、猪排、红薯相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、除口臭、促进伤口愈合等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、清热除火、祛脂降压等功效；可与草莓、鸭梨、五味子搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、保护肝脏、增强抵抗力等功效；可与南瓜子、梨、鸭梨搭配；与大米、热水、油豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓酱热量1193 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质1.07 克
- 碳水化合物282.48 克
- 钠4.4 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾187 毫克