| 反沙芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大芋头 | 克 | 363千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 750克 | 反沙芋头热量/卡路里1112千卡 | |||
 热量1112千卡，相当于草地保龄球371分钟消耗的热量...180 | |||||
反沙芋头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大芋头（一个）、白砂糖（适量）、水（适量）、色拉油（适量）
1/8. 大芋头一个，削皮！
2/8. 切成手指长度1.5厘米宽
3/8. 先用水煮到半熟捞出沥干水分，接着下油锅炸至全熟，表面硬硬的，出锅！
4/8. 炸完后全熟的芋头
5/8. 干净的锅里加入白砂糖和水，比例是3：1小火煮至起大泡，煮至粘稠糖浆状
6/8. 炸好的芋头倒入熬好的糖浆内，快速翻炒，让每一块芋头都裹上糖浆，即刻关火，冷却后出锅
7/8. 成品
8/8. 粉糯香甜！美味！
食材功效信息
大芋头的热量79千卡（每100克）；具有增强免疫力、添精益髓、美容乌发等功效；可与鲫鱼、牛腩、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 反沙芋头热量1112 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物118 克
- 钠38.6 毫克
- 钙74 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾386 毫克