| 韭苔木耳炒竹蛏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭苔 | 克 | 91千卡 | 37千卡 | 2.2克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 318克 | 韭苔木耳炒竹蛏热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡，相当于擦玻璃36分钟消耗的热量...180 | |||||
韭苔木耳炒竹蛏的做法共4个步骤
食材主料/辅料
竹蛏肉（适量）、韭苔（适量）、木耳（适量）、盐（适量）、芝麻油（适量）
1/4. 竹蛏去壳洗净泥沙。
2/4. 泡发的木耳洗净，韭苔切段。
3/4. 锅中放适量油，放韭苔木耳翻炒。
4/4. 加入竹蛏肉翻炒均匀，加盐、芝麻油调味即可出锅。
食材功效信息
韭苔的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺、温中降逆、通络止血等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、治疗便秘、治便秘等功效；可与海蜇皮、荸荠、鱿鱼搭配；与猪血、马肉、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭苔木耳炒竹蛏热量109 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质2.68 克
- 碳水化合物14.55 克
- 钠10 毫克
- 钙27 毫克
- 铁4.76 毫克
- 钾164 毫克