| 紫米燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 燕窝 | 克 | 24千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 215克 | 紫米燕窝热量/卡路里821千卡 | |||

1/4. 紫米洗净熬粥

2/4. 讲泡发四小时后的燕窝冲洗干净
3/4. 紫米熬40分钟后加入燕窝
4/4. 继续熬30分钟,加入冰糖,出锅
紫米的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有健脾暖肝、健脾养胃、预防动脉硬化等功效;可与牛奶、大米搭配;
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有可促进细胞再生、养颜、增强免疫力等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、生津止渴、补中益气等功效;可与香蕉、黑芝麻、银杏搭配;