| 迷迭香-荠菜馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 53千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 馄饨皮 | 克 | 680千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 750克 | 迷迭香-荠菜馄饨热量/卡路里1721千卡 | |||
 热量1721千卡，相当于包装礼物1147分钟消耗的热量...90 | |||||
迷迭香-荠菜馄饨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
荠菜（250克）、肉末（250克）、馄饨皮（250克）、鸡蛋（1个）、虾皮（1把）、紫菜（适量）、料酒（1勺）、生抽（1勺）、香油（几滴）、盐（2茶匙）
1/8. 荠菜、肉末、虾皮、馄饨皮等备料
2/8. 荠菜沸水焯水后过凉水沥干备用
3/8. 焯好的荠菜切末
4/8. 肉末、料酒、生抽、香油、鸡蛋、芡粉、盐、虾皮、荠菜顺时针搅拌均匀调肉馅
5/8. 包馄饨（具体过程可看视频）
6/8. 煮一锅开水放入馄饨，待水再次烧开馄饨漂起后转小火略煮片刻即可捞出
7/8. 碗中放上紫菜、虾皮、盐，将煮熟的馄饨盛入碗中加点汤
8/8. 根据个人口味再加一点香油、香菜就大功告成啦~
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有降血压、治疗高血压、明目等功效；可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、润肌肤、滋肝阴等功效；可与柿子、菜花、韭菜搭配；与菊花、刀豆、首乌相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、健脾等功效；
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营养信息
- 迷迭香-荠菜馄饨热量1721 千卡
- 脂肪32.98 克
- 蛋白质29.71 克
- 碳水化合物57.21 克
- 钠78.5 毫克
- 钙220 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾803 毫克