| 南瓜发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 505克 | 南瓜发糕热量/卡路里1821千卡 | |||
 热量1821千卡，相当于种花405分钟消耗的热量...270 | |||||
南瓜发糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
去瓤的南瓜（500克）、中筋面粉（500克）、酵母粉（5克）、温热水（100克）
1/3. 南瓜蒸熟，带着盘中的水分一起搅碎，如图。
2/3. 加入剩余材料揉匀。分三份摆入铺了湿布或油纸的屉中。醒发20分钟。大火旺气20分钟关火。焖5分钟出锅
3/3. 切三角块。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜发糕热量1821 千卡
- 脂肪9.11 克
- 蛋白质51.74 克
- 碳水化合物103.72 克
- 钠63 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾955 毫克