| 自制凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯淀粉 | 克 | 389千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 295克 | 自制凉粉热量/卡路里391千卡 | |||
 热量391千卡，相当于擦地103分钟消耗的热量...228 | |||||
自制凉粉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
马铃薯淀粉（1碗）、水（5碗）
1/7. 准备马铃薯淀粉一碗（在家门口菜场买的）。
2/7. 将淀粉放在锅里，加5碗水搅拌均匀。
3/7. 放在炉子上中火烧，边烧边搅拌。
4/7. 烧到快粘稠时改小火，等到全部粘稠透明，关火再搅拌会。
5/7. 倒在方形餐具里，带手套按平整，冷却后放冰箱里冷藏一夜。
6/7. 从冰箱里取出，颜色洁白如玉，倒扣在砧板上，切丝切丁都行。
7/7. 一千人有一千种吃法，我的味觉体验：一勺老干妈、2勺美极鲜、2勺陈醋、2勺白糖、蒜末、香菜、白芝麻、花生碎，拌匀开吃！
食材功效信息
马铃薯淀粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 自制凉粉热量391 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物74.5 克
- 钠9 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾43 毫克