| 新奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 558克 | 新奥尔良烤翅热量/卡路里1178千卡 | |||

1/10. 鸡中翅洗净,表面划二刀方便入味。或者用牙签在表面叉些小孔也可以。

2/10. 准备好腌肉粉。严格按照腌肉料:水:肉比例为35克:35克:500克的标准来准备,否则口味差很多。

3/10. 加入凉白开混合均匀

4/10. 将腌料倒入鸡翅中混合均匀,入冰箱冷藏一夜更入味。我腌了三个小时左右,感觉也很入味。中途记得多翻几次。具体腌制时间请依个人口味来定。

5/10. 将鸡翅放在烤网上,可以把剩余的料汁再重新刷到鸡翅上,表面再刷一层蜂蜜。记得下面一定要放垫了锡纸的烤盘,不然,清洗的时候会非常非常困难。

6/10. 放入预热好的烤箱中,200度,中层,30分钟。烤至20分钟时翻面,再次刷料汁,蜂蜜。具体烘烤温度和烘烤时间请依自家烤箱脾气而定。

7/10. 好吃的不要不要的

8/10. 好嫩,味道绝对媲美KFC

9/10. 有木有诱惑到你

10/10. 美味
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补精、补肾精、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、消除疲劳、促进睡眠等功效;可与茼蒿、南瓜子、雪花梨搭配;与李子、豆腐丝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;