| 美味山药紫薯糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 965克 | 美味山药紫薯糕热量/卡路里1082千卡 | |||
 热量1082千卡，相当于蹲起270分钟消耗的热量...240 | |||||
美味山药紫薯糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
山药（250克）、紫薯（250克）、芒果（适量）、冰糖（适量）
1/8. 将山药和紫薯洗净放入蒸锅蒸40分钟左右
2/8. 蒸好的山药和紫薯剥皮，分两个容器，加糖分别压成紫薯泥和山药泥
3/8. 准备寿司卷帘，表面铺一层保鲜膜，避免沾在卷帘上
4/8. 把紫薯泥成长方形铺在卷帘上，大约四指宽左右，压实
5/8. 再把山药泥平铺在上面，同样压实
6/8. 芒果切条放在山药上面
7/8. 所有食材铺好后，就可以开始卷起
8/8. 成功
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、强筋骨、长志安神等功效；可与枣、枣（鲜）、莲子搭配；与鱼肉、碱性食物、香蕉相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、补虚乏、益气力等功效；可与大米、芹菜、水芹菜搭配；与大花蟹 、蛋黄、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、治便秘、明目等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、食盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味山药紫薯糕热量1082 千卡
- 脂肪0.58 克
- 蛋白质5.06 克
- 碳水化合物143.98 克
- 钠22.3 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾382 毫克