| 栗子鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柴鸡 | 克 | 1154千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 1000克 | 栗子鸡汤热量/卡路里1718千卡 | |||

1/5. 材料:柴鸡、栗子、红枣、枸杞各适量
调味:盐适量

2/5. 将红枣、枸杞放温水中浸泡5分钟备用;栗子浸泡热水以去除皮膜。

3/5. 将柴鸡收拾干净斩块,锅置火上加入适量水、料酒烧开氽烫后去除浮沫,捞出备用。

4/5. 将栗子、鸡块放入炖锅中,加适量水炖60分钟。

5/5. 待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味,即可盛出食用。
柴鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、止白带、健脾胃等功效;可与冬瓜、薄荷、首乌搭配;与李子、狗肾、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有滋补、延年益寿、抗衰老等功效;可与鸭肉、大白菜、枣搭配;与羊肉、羊排、杏仁相克,同食可能会引起不适;