| 飞饼蝴蝶酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 150克 | 飞饼蝴蝶酥热量/卡路里852千卡 | |||
 热量852千卡，相当于高尔夫球189分钟消耗的热量...270 | |||||
飞饼蝴蝶酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
飞饼（3张）、砂糖（适量）、黄油（适量）、玉米淀粉（适量）
1/5. 3张飞饼软化
2/5. 面饼上洒点玉米淀粉防沾，涂层黄油，薄薄洒层砂糖，再放飞饼，再涂黄油，再洒糖，这样3张弄完
3/5. 从两边卷起成蝴蝶型，切片，两面沾砂糖
4/5. 塑型，放入铺好油纸的烤盘，间隙别太小，烤后会膨大，防粘连，烤箱上下管175度20分钟，烤至金黄色出炉（各家烤箱温度不同，根据秉性自己掌握火候）
5/5. 哈，完成，晾凉，好酥好香
食材功效信息
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、保护胃肠、调味等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、补中和血、和胃等功效；
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营养信息
- 飞饼蝴蝶酥热量852 千卡
- 脂肪98.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物184.98 克
- 钠47.6 毫克
- 钙54 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾49 毫克