| 黄豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆奶粉 | 克 | 118千卡 | 423千卡 | 19克 | 8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 201克 | 黄豆糕热量/卡路里120千卡 | |||
1/6. 豆奶粉加少量热水,搅拌成干糊状。(千万3不要太多,不然等一下淀粉要加好多才能定型。)【加太多淀粉会很粘,本人不喜欢太粘,喜欢吃粘点的仁兄就自己斟酌吧。】
2/6. 小火炒熟玉米淀粉。(待闻到微微的熟面香味后再炒一会儿,即可关火。)
3/6. 将玉米淀粉一点一点加入豆糊中,等到可以定型时,铺一层熟玉米淀粉到碗里(容器自己定,在锅里直接做也很好。)
4/6. 将模具内壁涂上一层熟玉米淀粉,在洗净的手指上也涂一点。
5/6. 用筷子/勺子/刀子/手捏起一块入模具,用手按平。

6/6. 脱下模具,用熟芝麻装饰。成功!
豆奶粉的热量423千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有降血糖、养颜、美白护肤等功效;可与鸡蛋、小米、胡萝卜搭配;与猪肉、猪蹄、核桃相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;