| 尖椒炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 19千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 139克 | 尖椒炒蛋热量/卡路里118千卡 | |||

1/7. 尖椒去籽切成细圈。

2/7. 鸡蛋打散成蛋液。

3/7. 锅中放少许油,倒入蛋液。

4/7. 炒匀熟后盛出备用。

5/7. 锅中再放少量油尖椒炒。

6/7. 当尖椒变软时,倒入鸡蛋。

7/7. 倒入盐、少许水略煮一下即可。
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、开胃消食、驱寒等功效;可与卷心菜、明虾、海虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、延缓衰老等功效;可与桂圆肉、圆生菜、香椿搭配;与鹅蛋、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;