| 姜汁豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 98千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 生姜 | 克 | 20千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 亚麻籽油 | 克 | 212千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 456克 | 姜汁豇豆热量/卡路里509千卡 | |||
 热量509千卡，相当于插花268分钟消耗的热量...114 | |||||
姜汁豇豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豇豆（350克）、生姜（25克）、香醋（25毫升）、香油（8毫升）、亚麻籽油（8毫升）、盐（豇豆））（1勺）、盐（姜汁）（2.5克）
1/7. 豇豆洗净切成5cm左右的小段，其他材料称量好备用。
2/7. 将生姜切成细碎状，调入盐，倒入20ml开水，搅拌均匀之后静置一会。
3/7. 取一煮锅烧开水，水开之后放入豇豆，再加入1勺盐，可以帮助微微入味，还可以让豇豆颜色鲜亮。将豇豆煮熟即可。
4/7. 煮好的豇豆捞出，用凉开水将它冲洗变凉，排入盘中。
5/7. 将香油和醋分别倒入盛生姜的碗中，最后将格琳诺尔有机亚麻籽油倒入，搅拌均匀。
6/7. 将搅拌好的姜汁淋到豇豆上，拌匀即可食用。
7/7. 微辣清香，很适合夏天食用！
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调颜养身、理中益气、健胃补肾等功效；可与木耳、虾皮、玉米搭配；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、镇吐、助阳等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、调解血液、促进消化等功效；可与猪骨、姜、黑木耳搭配；与芹菜、胡萝卜、豌豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、预防高血压、益肝养发等功效；可与菠菜搭配；
亚麻籽油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保健、预防高血压、养血祛风等功效；
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营养信息
- 姜汁豇豆热量509 千卡
- 脂肪202.41 克
- 蛋白质6.02 克
- 碳水化合物106.92 克
- 钠1109.7 毫克
- 钙72 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾638 毫克