| 牙签肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 352克 | 牙签肉热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于跑步80分钟消耗的热量...480 | |||||
牙签肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（一个）、牙签（若干）、盐，洋葱，料酒，胡椒粉，淀粉，辣椒面，孜然（适量）
1/4. 腌制的方法，就是料酒，洋葱，盐，胡椒粉，这次就放了这几种。
2/4. 腌制半个小时，用牙签串起来。
3/4. 放入油锅里炸，有一面有点黄了就行。
4/4. 两面都成了有点焦黄的时候就行了，其实在嫩点也行，装盘，撒辣椒面，孜然粉，一点盐，好了。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、温中益气、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牙签肉热量637 千卡
- 脂肪10.73 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克