| 蜜汁黑豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 1194千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 蜜汁黑豆热量/卡路里1393千卡 | |||
 热量1393千卡，相当于割稻422分钟消耗的热量...198 | |||||
蜜汁黑豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黑豆（350克）、冰糖（50克）、白芝麻（适量）、红糖（适量）
1/5. 黑豆用水泡发8个小时，放入锅中加加适量水。
2/5. 加入冰糖，大火煮开，转小火慢炖。
3/5. 当黑豆翥至汤汁快尽时，加入红糖。
4/5. 汤汁完全收尽时，加入熟白芝麻。
5/5. 拌匀即可食用。
食材功效信息
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老防衰、治便秘、大便秘结等功效；可与小米、柿子、黑芝麻搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、润肺、解毒等功效；可与鸭梨、高粱、石榴搭配；
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营养信息
- 蜜汁黑豆热量1393 千卡
- 脂肪1.42 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物161.66 克
- 钠7.7 毫克
- 钙146 毫克
- 铁6.42 毫克
- 钾1484 毫克