| 肉末蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 肉末蛋热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于干活711分钟消耗的热量...90 | |||||
肉末蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、鸡蛋数个（适量）、精盐（适量）、食用油（适量）、葱花（适量）、鸡精（适量）
1/7. 鸡蛋打入碗里。
2/7. 加适量的精盐搅成蛋液。再调入适量的清水调匀，淋上适量的植物油。
3/7. 放进锅里将蛋蒸熟。
4/7. 猪肉剁成泥。
5/7. 放进油油里炒片刻。
6/7. 调入生抽，鸡粉、葱花炒匀。
7/7. 蛋蒸熟后倒进炒好的肉末再蒸2分钟即成。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补肾气、滋肝阴等功效；可与豆腐皮、丝瓜、蕨菜搭配；与明虾、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末蛋热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克