| 原汁鸭血番茄火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭血 | 克 | 139千卡 | 55千卡 | 13.1克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 525克 | 原汁鸭血番茄火锅热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡，相当于洗脚48分钟消耗的热量...240 | |||||
原汁鸭血番茄火锅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
史云生原汁上汤（适量）、鸭血（适量）、番茄（适量）、魔芋（适量）、金针菇（适量）、菠菜（适量）、莲藕（适量）、火腿肠（适量）、姜（适量）、芝麻酱（适量）、大蒜（适量）
1/9. 先将鸭血、魔芋切块
2/9. 莲藕、菠菜、菌类洗净切成需要的形状
3/9. 西红柿、火腿肠也切片备用
4/9. 将鸭血，魔芋、菠菜分别用水焯烫一下
5/9. 油锅烧热，将姜蒜放进锅里爆香
6/9. 再倒入西红柿翻炒几下
7/9. 最后倒入史云生原汁上汤
8/9. 汤煮开后再倒入火锅中，将各种食材放入，煮开后即可食用
9/9. 我用芝麻酱当蘸料，直接吃也不错，特别适合老人和孩子吃，不会上火哦~
食材功效信息
鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防缺铁性贫血、补血、病后调养等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、美容、促消化等功效；可与西兰花、三文鱼、卷心菜搭配；与冰棍、河蚌、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原汁鸭血番茄火锅热量193 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物10.2 克
- 钠180.2 毫克
- 钙12 毫克
- 铁40 毫克
- 钾348 毫克