| 玉米芹菜叶烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 14千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 玉米粉 | 克 | 540千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 370克 | 玉米芹菜叶烙饼热量/卡路里1103千卡 | |||

1/6. 焯好的芹叶挤净水份。

2/6. 剁成细末。

3/6. 加入葱花。

4/6. 加入盐、酵母、适量水和成无干粉的面团,醒发半个小时。

5/6. 电饼铛刷少许油,预热后放入芹叶饼。

6/6. 烙到两面黄脆饼熟出锅。
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇静安神、祛湿、开胃等功效;可与茭白、牛肉、武昌鱼搭配;与醋、蛤蜊、虾米相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、润肺补肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;