| 清炒荠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 总量 | 300克 | 清炒荠菜热量/卡路里63千卡 | |||

1/5. 起油锅,这次用猪板油炒,平时我喜欢用植物油,这次宝爸有要求。葱姜擦锅啥的随意,我不喜欢吃生姜,所以就没放。

2/5. 锅热了把荠菜倒进去,翻炒几下,放点盐。

3/5. 继续翻炒至荠菜蔫。这时如果锅里有很多汤就不用放水,汤不多的话沿锅边放点水,然后盖上锅盖煮开。

4/5. 放点盐调味,准备起锅。

5/5. 装盘。
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有预防高血压、降血压、利水等功效;可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配;