| 桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 662克 | 桂花糯米藕热量/卡路里1445千卡 | |||

1/4. 糯米提前一天用冷水浸泡。糖桂花在大型超市就会有卖。藕要洗干净去皮,把其中一头切掉一点儿,切掉的头不要丢掉还有用。

2/4. 把泡好的糯米小心的塞进藕里面,塞进去一点就用筷子慢慢的压一压。

3/4. 塞好之后把切掉的头重新用牙签固定好。

4/4. 煮半个小时候加入五六汤匙的红糖。大火煮二十分钟后转小火煮半个小时就可以了。最后捞出来切成片,吃的时候浇上一点糖桂花就可以了。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、凉血、生肌等功效;可与海螺、红螺、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、止汗、补中益气等功效;可与葡萄、枣、乌鸡搭配;与苹果、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;