| 鲜虾豆腐火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 592克 | 鲜虾豆腐火锅热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡，相当于速度滑冰34分钟消耗的热量...900 | |||||
鲜虾豆腐火锅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（适量）、豆腐（适量）、玉米（适量）、胡萝卜（适量）、豌豆（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、鸡粉（适量）
1/10. 主料
2/10. 玉米切段，胡萝卜切小丁，和豌豆、豆腐一起分别用滚水焯一下
3/10. 锅里烧热油，爆香姜片
4/10. 放胡萝卜丁和豌豆一起翻炒一下
5/10. 注入高汤或者清水也行
6/10. 烧开后放入豆腐和玉米
7/10. 烧开后放入豆腐和玉米
8/10. 放入适量盐、胡椒粉和盐调味
9/10. 随后转入汤锅，再次烧开后放几片番茄，增加鲜味
10/10. 汤底完成，将洗净的虾用漏勺刷一下就可以了
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促消化、治疗高血压、促进消化等功效；可与枸杞、香菜、豆苗搭配；与水芹菜、橙子、葡萄相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、清肺健肤、和脾胃等功效；可与荠菜、海虾、文蛤搭配；与小葱、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾豆腐火锅热量515 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物7 克
- 钠172.4 毫克
- 钙226 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾340 毫克