| 腊肉蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 300克 | 腊肉蒸豆腐热量/卡路里854千卡 | |||

1/4. 准备新鲜的豆腐、小葱、腊肉,将腊肉切成片

2/4. 腊肉我一般选取金字五花腊肉,吃过几次,味道比较好,就一直用了,哈哈

3/4. 将豆腐切成片,与腊肉相间摆放,在食材上涂抹少许盐、鸡精

4/4. 放入锅中,蒸5~10分钟出锅撒上小葱即可,清香爽口的腊肉蒸豆腐就好吃了,看着都流口水呢。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、治疗高血压、抗血管等功效;可与紫菜、草鱼、大白菜搭配;与苦瓜、竹笋、木耳菜相克,同食可能会引起不适;