| 茄盅三文鱼炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 总量 | 205克 | 茄盅三文鱼炒饭热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于林业工作34分钟消耗的热量...480 | |||||
茄盅三文鱼炒饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（适量）、泰国特级鱼露（少许）、三色彩椒（适量）、紫皮洋葱（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/10. 准备材料
2/10. 三文鱼切大粒，用盐和适量胡椒粉腌渍片刻，倒少许橄榄油搅拌防止鱼肉粘连
3/10. 彩椒剔去筋膜
4/10. 彩椒和紫皮洋葱一起切丁备用
5/10. 热锅加橄榄油，鸡蛋滑熟备用
6/10. 将三文鱼粒煎至金黄盛出
7/10. 锅中先放洋葱煸香，再放彩椒丁翻炒
8/10. 放入米饭，加入适量盐和胡椒粉，翻炒均匀，滴少许泰国特级鱼露提鲜
9/10. 将大番茄切去顶，去瓤，放入锡纸
10/10. 盛入炒好的米饭，顶上放煎好的鱼粒，加苦菊叶和广柑切片点缀即可
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、防治老年痴呆、治疗高血压等功效；可与豆腐、蘑菇、柠檬搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄盅三文鱼炒饭热量273 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物0.01 克
- 钠53 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾390 毫克