| 好吃到爆的蔓越莓奶酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 434克 | 好吃到爆的蔓越莓奶酥热量/卡路里1707千卡 | |||

1/11. 这是我准备好滴材料

2/11. 先把黄油稍微软化一些(如果不是提前拿出来的可以隔温水软化),加入细砂糖50克和奶粉12克用打蛋器搅拌,注意别飞溅哦!可以先用化了的黄油把奶粉和糖粘在一起

3/11. 这样就不容易飞溅啦!

4/11. 打发体积蓬松,颜色变浅就好了

5/11. 鸡蛋要一点一点加,这样可以和黄油充分融合

6/11. 筛入180克低粉

7/11. 把蔓越莓揉到和好的面中

8/11. 就像酱样紫

9/11. 擀成1厘米厚的方形饼饼

10/11. 均匀切16块就好啦!还有一步就OK啦!

11/11. 刷上一层蛋黄,底下我用的是锡纸哦!烤箱用180预热10分钟,放入中上层烤15分钟就OK啦!是不是很期待?
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、预防癌症等功效;可与青椒、干辣椒、紫菜搭配;与消炎片、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗老化、美容、养颜等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、润肠、养颜等功效;可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配;与金针菇、鸡蛋、乌鳢相克,同食可能会引起不适;