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椰汁菠萝饭

椰汁菠萝饭的热量和减肥功效

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椰汁菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
椰汁335千卡231千卡4克0.3克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
总量1399椰汁菠萝饭热量/卡路里2561千卡
坐飞机 热量2561千卡,相当于坐飞机2561分钟消耗的热量...60

椰汁菠萝饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

菠萝(1个)、鸡胸肉(1块)、豌豆(少量)、胡萝卜(少量)、糯米(1小碗)、椰汁(半瓶)、虾仁(8个)
椰汁菠萝饭的做法图解1

1/6. 准备好食材。糯米提前浸泡半天,鸡胸肉要腌制一会

椰汁菠萝饭的做法图解2

2/6. 菠萝在三分之一处切开,挖出果肉,果肉最好用盐水浸泡一会

椰汁菠萝饭的做法图解3

3/6. 蔬菜用开水绰一下,捞起备用

椰汁菠萝饭的做法图解4

4/6. 翻炒虾仁,捞出备用。起锅热油,现炒鸡胸肉,然后下蔬菜和菠萝,翻炒均匀再倒入泡好的糯米。

椰汁菠萝饭的做法图解5

5/6. 再倒入一些椰汁,不要太多,不然会很糊

椰汁菠萝饭的做法图解6

6/6. 拌匀后盛入菠萝中,上面放上虾仁。盖上菠萝盖,放蒸笼里蒸20分钟

食材功效信息

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、清理肠胃、清胃解渴等功效;可与鸡肉、猪肉、白茅根搭配;与白萝卜、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、补虚健胃、调月经等功效;可与茼蒿、松子、豇豆搭配;与菊花、李子、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、解乳石毒、消痈肿等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、抗癌等功效;可与狗肉、香菜、羊排搭配;与茼蒿、白萝卜、红枣相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、美容益寿、补血等功效;可与桑葚、百合、乌鸡搭配;与鸡肉、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 椰汁菠萝饭热量2561 千卡
  • 脂肪3.92 克
  • 蛋白质61.94 克
  • 碳水化合物179.72 克
  • 107.7 毫克
  • 122 毫克
  • 10.09 毫克
  • 1821 毫克

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