泡菜汤的热量和减肥功效

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、解毒调味等功效；可与豆豉、樱桃、海虾搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、治疗高血压、下气消痰等功效；可与三文鱼、明虾、金针菇搭配；与小葱、葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有降血糖、胃肠胀气、帮助消化等功效；可与基围虾、娃娃菜、白菜搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、改善肝功能、杀菌等功效；可与武昌鱼、火腿、猪肉搭配；与蜂蜜、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、预防大肠癌、提高免疫力等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；