| 核桃蘸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 109克 | 核桃蘸热量/卡路里713千卡 | |||

1/7. 包好的核桃仁

2/7. 温水浸泡半小时,中途换1次水

3/7. 锅里放水,将将没过核桃,加入半勺盐6大勺糖(根据核桃多少放糖,我用了30个核桃)中小火煮至粘稠捞出晾凉

4/7. 白芝麻炒熟备用

5/7. 晾凉的核桃仁凉油下锅

6/7. 小火慢慢炸至枣红色,垫在漏勺上有当当的响声

7/7. 与白芝麻拌均匀
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有补脑、防癌、降低胆固醇等功效;可与芝麻、荸荠、梨搭配;与野鸡肉、白酒、鳖肉相克,同食可能会引起不适;