| 抹茶牛扎糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 795千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 726千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶 | 克 | 1千卡 | 10千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 465克 | 抹茶牛扎糖热量/卡路里2010千卡 | |||

1/7. 小火,黄油下锅融化;

2/7. 倒入棉花糖,小火炒至融化;(炒久一点做出来的糖就硬一些,刚融化的做出来的糖就比较软)

3/7. 倒入奶粉和抹茶,搅拌均匀;

4/7. 再加入花生(为了让棉花糖和花生、奶粉、抹茶混合得更好,我直接上爪子~~)

5/7. 倒入容器(容器下面最好铺一层油纸或保鲜膜才不粘)

6/7. 冷却,切件,裹上糯米纸;

7/7. 包上糖纸,大功告成!!!!
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、改善睡眠、预防骨质疏松等功效;可与草莓、香蕉、桃搭配;与橙、白砂糖、菜花相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
抹茶的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;