黄金脆片 奶香片的热量和减肥功效

1/11. 准备食材。

2/11. 在碗中加入糖和淡奶油，隔水加热，搅拌几下。

3/11. 等温度高一点时，加入黄油一起融化，将它们搅拌均匀。

4/11. 微微放凉后加入炼乳。

5/11. 分次加入蛋清。

6/11. 搅拌均匀（整碗如果用不完可以放冰箱，第二天拿出来稍稍加热，又可以使用。）

7/11. 拿出一根法棍，将它切成1cm左右的片状，斜着切它的面积会大一点。

8/11. 泡在蛋液里，让它吸饱汁水。再用手挤一下，挤掉一些多余的汁水，可以避免浪费。让它两面涂抹均匀，烤出来才会好看。

9/11. 无需预热，直接将奶香片放进烤箱中烤。上火180℃ 先烤15分钟，之后要拿出来翻个面，让它两面都受热均匀。

10/11. 翻过面后，170℃火再烤7分钟。不想翻面的话，也可以直接上下火180℃烤15分钟。