| 腊肉炒蒜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 蒜苗 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 200克 | 腊肉炒蒜苗热量/卡路里732千卡 | |||

1/6. 准备腊肉、蒜苗、生姜、小辣椒(喜欢吃辣的可以多放点哦)

2/6. 腊肉我一般选取金字五花腊肉,吃过几次,味道比较好,就一直用了,哈哈

3/6. 将腊肉切成片,蒜苗切成段,再将佐料切好

4/6. 先将腊肉放入油锅中翻炒(不要太熟)

5/6. 再将其它食材放入进行翻炒,放入少许盐、味精

6/6. 色正味浓的腊肉炒蒜苗就出锅了,下饭下酒都很不错哦。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防伤口感染、预防冠心病、预防动脉硬化等功效;可与莴笋搭配;