| 香辣对虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 360克 | 香辣对虾热量/卡路里335千卡 | |||

1/6. 对虾洗净,开背,去掉虾肠;

2/6. 蒜和姜切片备用;

3/6. 锅烧热,倒入橄榄油,加入蒜酱爆香;

4/6. 将虾倒入锅中,炒至虾变色;

5/6. 依次加入适量料酒、蒸鱼豉油、豆瓣酱、剁椒酱、糖、盐;

6/6. 盖上锅盖煮至收汁即可出锅。
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、增强性功能、催乳等功效;可与豆苗、鸡蛋、豆腐搭配;与南瓜、木瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;