| 蓝莓麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 56千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 545克 | 蓝莓麦芬热量/卡路里2784千卡 | |||
 热量2784千卡，相当于收碗1114分钟消耗的热量...150 | |||||
蓝莓麦芬的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（200克）、蓝莓酱（100克）、淡奶油（100克）、黄油（100克）、淡奶油（100克）、鸡蛋（1个）、朗姆酒（30克）、细砂糖（120克）、盐（2克）、泡打粉（10克）、杏仁片（适量）
1/7. 鸡蛋，淡奶油，朗姆酒和溶化成液体的黄油一起倒入大盆里搅拌均匀
2/7. 加入细砂糖和盐再搅拌均匀
3/7. 分次筛入低筋粉和泡打粉搅拌均匀
4/7. 最后加入蓝莓酱用刮刀搅拌均匀
5/7. 做好的面糊装入裱花袋，挤入纸托内三分之二满即可
6/7. 表面撒点杏仁片装饰，放烤箱烤上下火180度，中层烤15分钟左右至金黄色且用牙签扎进去取出时，牙签上没有湿湿的黏带物即可
7/7. 完成啦！！！
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有抗癌、保护眼睛、延缓衰老等功效；可与酸奶搭配；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、促进代谢、保护眼睛等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 蓝莓麦芬热量2784 千卡
- 脂肪246.15 克
- 蛋白质33.46 克
- 碳水化合物115.47 克
- 钠310.3 毫克
- 钙321 毫克
- 铁5.72 毫克
- 钾1040 毫克