| 烤虾脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 790千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 1000克 | 烤虾脯热量/卡路里790千卡 | |||

1/6. 买回家的活海虾入淡水中清洗一下。

2/6. 捞出后放入锅中,均匀加入盐盖上盖子干烧锅。

3/6. 加入花椒(没办法,虾在锅中乱蹦,我只好等它们快变熟了再放。)

4/6. 盖上锅盖,不用翻动虾,直到锅中呢到有干烧的声音关火开盖。

5/6. 放入烤盘。

6/6. 烤箱200度,烤25分钟左右,停火后再焖几分钟出炉。(这时的虾,皮已经干脆,但肉还没完全干)
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、开胃化痰、益气通乳等功效;可与大葱、芹菜、鸡蛋搭配;与香菇、猪肉、木瓜相克,同食可能会引起不适;