| 香椿头炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香椿头炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于弹吉他50分钟消耗的热量...120 | |||||
香椿头炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香椿头（1把）、鸡蛋（4个）
1/7. 新鲜的香椿头，我这个香椿头是刚从树上采摘下的，大家看颜色是不是很鲜艳啊
2/7. 香椿头放入开水中焯大约1分钟，颜色变绿后捞出切碎
3/7. 切碎的香椿头放入搅拌好的鸡蛋中，在加入适量的盐，继续搅拌均匀
4/7. 油加热后倒入搅拌好的香椿头鸡蛋
5/7. 颜色是不是特别的好看啊，油温继续加热，把香椿头鸡蛋定型
6/7. 会掂锅的可以练一下技术，把香椿头鸡蛋翻过来，继续加热
7/7. 一道飘香四溢的香椿头炒鸡蛋就做好了，简单而又营养丰富，味道好极了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与银鱼、百合、生菜搭配；与田鸡、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿头炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克