| 虾仁豆腐水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 874克 | 虾仁豆腐水饺热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于壁排球77分钟消耗的热量...420 | |||||
虾仁豆腐水饺的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、豆腐（500克）、韭菜（200克）
1/6. 虾仁扒好挑去虾线洗净切丁，加花椒面，醋，酱油拌匀，豆腐切丁加盐，姜末拌匀
2/6. 韭菜摘好洗净切小丁放盆中，倒油拌匀，再和豆腐虾仁一起拌匀，加点香油调匀
3/6. 一斤面粉加半斤水和成面团，然后分成60个
4/6. 把面幹成薄皮，包馅
5/6. 锅里烧开水，下入包好的水饺
6/6. 成品
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、增强免疫力、抗早衰等功效；可与娃娃菜、油菜、龙须菜搭配；与西红柿、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、降血压、降血脂等功效；可与青萝卜、鳗鱼、草鱼搭配；与小葱、茭白、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、补肾温阳、益肝健胃等功效；可与猪血、明虾、基围虾搭配；与白酒、蜂蜜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁豆腐水饺热量539 千卡
- 脂肪5.21 克
- 蛋白质20.589999 克
- 碳水化合物7.75 克
- 钠331.2 毫克
- 钙266 毫克
- 铁5.54 毫克
- 钾616 毫克