| 芦笋肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 芦笋肉片热量/卡路里832千卡 | |||

1/6. 一、 准备好食材,芦笋洗净。

2/6. 二、 瘦肉切片将瘦肉用生抽、淀粉、姜丝腌制5分钟,以入味。芦笋切片。

3/6. 三、 热锅入油,将肉片倒入后翻炒。

4/6. 四、 热锅入油,将芦笋片倒入翻炒。

5/6. 五、 加入炒好的肉片翻炒。

6/6. 六、 加入盐调味,即可成菜。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、增进食欲、改善心血管等功效;可与冬瓜、豆腐、帝王蟹搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润燥、滋阴等功效;可与莲藕、菠萝、枇杷搭配;与雪梨、海螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;