| 新会陈皮柠檬膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 210千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 冰糖 | 克 | 4764千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1800克 | 新会陈皮柠檬膏热量/卡路里4974千卡 | |||

1/6. 柠檬用盐擦洗后泡盐水2小时,其间可以把炖盅清洗干净,把冰糖敲碎,把陈皮泡软剪条,也可以磨成粉,我做了后觉得磨成粉比较好,这样能让陈皮更好地融入膏中。

2/6. 柠檬切片,忽略我的刀功

3/6. 放入陈皮,这次为了止咳,加了比较多的陈皮

4/6. 最后是辅上冰糖,儿子说,要甜点,为了让他喝,我也只能这样了。

5/6. 最后就是等待漫长的12小时

6/6. 成品出来了,这颜色怎么样?
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、化痰止咳、抗菌消炎等功效;可与羊排、三文鱼、鸡肉搭配;与山楂、牛奶、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、祛脂降压、解毒等功效;可与草莓、鸭梨、银耳搭配;