红糙米酿豆腐的热量和减肥功效

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、美容益寿、延年益寿等功效；可与鸭肉、桂花、香瓜搭配；与仔鸡、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾气、润燥等功效；可与香菇、鸡腿菇、扁豆搭配；与刀豆、茶叶、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、预防感冒等功效；可与元蘑、芦荟、瘦牛肉搭配；与米豆腐、红枣、何首乌相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、预防高血压、治疗高血压等功效；可与小白菜、豇豆、白菜搭配；与茶叶、红枣、黄豆相克，同食可能会引起不适；