| 简单快捷早餐 火烧云吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 264克 | 简单快捷早餐 火烧云吐司热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于华尔兹舞215分钟消耗的热量...180 | |||||
简单快捷早餐 火烧云吐司的做法共11个步骤
食材主料/辅料
吐司（1片）、鸡蛋（1个）、细砂糖（5克）、白醋（可不加）（2～3滴）
1/11. 蛋白蛋黄分离。
2/11. 蛋白打至鱼眼泡。
3/11. 加几滴白醋，没有可不加。
4/11. 打至略微发白。
5/11. 一次加入所有细砂糖。
6/11. 打至硬性发泡状态。
7/11. 用勺子挖到吐司上，摆造型。
8/11. 倒入蛋黄。
9/11. 上下火140度10分钟左右，我家烤箱温度高，有点上色过重了。注意，温度一定不能超过140度，否则就会上色过重了（像我一样）。
10/11. 成品。
11/11. 成品。
食材功效信息
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、抗衰老、益肝养发等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、健脑益智等功效；可与圆生菜、洋葱、基围虾搭配；与柿子、豆奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、促进伤口愈合、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 简单快捷早餐 火烧云吐司热量645 千卡
- 脂肪16.51 克
- 蛋白质21.36 克
- 碳水化合物146.62 克
- 钠142.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾138 毫克