| 油焖辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 189千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 700克 | 油焖辣椒热量/卡路里189千卡 | |||

1/9. 尖椒洗净去蒂,控干水分;

2/9. 将尖椒中间部位划上一刀,但不要切成两半;

3/9. 撒上盐腌制15分钟;

4/9. 锅置火上放入食用油,烧至8成热时放入尖椒慢慢煎炸;

5/9. 待一面表皮呈虎皮黄状时,再去翻煎另一面;

6/9. 煎至两面表皮均呈虎皮黄状,尖椒变蔫软即可;

7/9. 调入少许酱油,翻炒片刻;

8/9. 盖上锅盖焖一会儿即可出锅。

9/9. 美味吧!~~开吃喽!~~
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、降血压、治疗高血压等功效;可与基围虾、卷心菜、鳕鱼搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;