| 抚顺麻辣拌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带结 | 克 | 3千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 鱼丸 | 克 | 42千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 蟹棒 | 克 | 25千卡 | 123千卡 | 9克 | 0.6克 |
| 素鸡 | 克 | 39千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 宽粉 | 克 | 101千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 2克 |
| 油菜 | 克 | 4千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 440克 | 抚顺麻辣拌热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于排球39分钟消耗的热量...480 | |||||
抚顺麻辣拌的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆片（100克）、海带结（20克）、茼蒿（50）、干豆腐（20克）、鱼丸（50克）、蟹棒（20克）、宽粉（30克）、素鸡（20克）、油菜（20克）、红油豆豉（一勺）、白糖（三勺）、陈醋（三勺）、现炸辣椒油（一勺）、麻油（一勺）、牛肉酱（一勺）、孜然（半勺）、芝麻（半勺）、炒制香料（半勺）
1/3. 按图操作即可。
2/3. 按图操作即可。
3/3. 按图操作即可。
食材功效信息
海带结的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治富贵病、利尿消肿、减少放射性疾病等功效；可与油豆腐、豆腐、白菜搭配；与白酒、甘草、葡萄相克，同食可能会引起不适；
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有宽中理气、降血压、治疗高血压等功效；可与蜂蜜、鸡肉、鸡蛋搭配；与胡萝卜、醋、柿子相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、利水消肿、清热解毒等功效；
蟹棒的热量123千卡（每100克）；具有利肢节、治疗高血压、缓冲贫血等功效；
宽粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、暖胃、养胃等功效；
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营养信息
- 抚顺麻辣拌热量315 千卡
- 脂肪18.14 克
- 蛋白质44.29 克
- 碳水化合物124.26 克
- 钠2543.4 毫克
- 钙688 毫克
- 铁16.04 毫克
- 钾1269 毫克