| 健康的黄油纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 179克 | 健康的黄油纸杯蛋糕热量/卡路里783千卡 | |||
 热量783千卡，相当于有氧操168分钟消耗的热量...280 | |||||
健康的黄油纸杯蛋糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、细砂糖（60克）、带麸皮生全麦粉（150克）、黄油（50克）、泡打粉(可不加）（3克）
1/1. 全蛋加砂糖打发，直到打成白色蛋糊，泡沫细腻。
加入带麸皮的生全麦粉（不用过筛，因为根本过不了）。采用切拌或者翻拌，动作要快，不要消泡，同时预热烤箱180℃。
加入液化的黄油，采用同样的手法，拌至面糊顺滑。
入模，可以吊坠葡萄干或者坚果等。烘烤时间，20分钟左右
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与青椒、紫菜、海虾搭配；与消炎片、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、保护胃肠、除口臭等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
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营养信息
- 健康的黄油纸杯蛋糕热量783 千卡
- 脂肪107.51 克
- 蛋白质13.96 克
- 碳水化合物100.62 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克