猪肉松的热量和减肥功效

1/9. 里脊去筋，切块（显然，我筋去的不够，还有一些白白的，不过，影响不大，选里脊。就是因为它筋少）。
（这步忘记拍了）下锅焯水，撇去浮沫，捞出清水冲洗。

2/9. 放入电压力锅，加入大葱、生姜，倒点清酒，加水，没过肉即可。

3/9. 捞出，沥干，晾凉（这个词是这么写吗。。。）

4/9. 放入保鲜袋，擀面杖打碎（别人都说打碎），但显然，我并没有。。。只是打扁了。。。怎么打碎，宝宝做不到。。。

5/9. 于是，我选择用手揉碎它们，也挺好哒！

6/9. 放入面包机

7/9. 搅到剩20分钟的时候停止（又问为什么？你懂的，我不知道，当然是别的菜谱都这么说的。。。）人家还说要再搅一次，我急着做青团，就捞出来一部分，上图是已经和蛋黄拌起来了，看得出来，有点湿（关于网红青团，我当然会再做个食谱的，那才是重点好不好！！！）

8/9. 剩下的，按别人家食谱里的方法，再次选择果酱档搅啊搅。。。我搅了半个小时后，忍不住尝了尝，感觉已经可以了，就关掉了。