| 黑鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 952克 | 黑鱼豆腐汤热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡，相当于风帆冲浪运动240分钟消耗的热量...180 | |||||
黑鱼豆腐汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黑鱼（1条）、内酯豆腐（1合）
1/3. 准备好食材、鱼、豆腐、香菜、大蒜
2/3. 锅内加油，爆香姜，把鱼头等略煎加水煮开，加入豆腐，加盐，料酒略煮，起锅前洒入香菜和大蒜。（鱼肉做溜鱼片）
3/3. 完成
食材功效信息
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有解毒去热、补心养阴、澄清肾水等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、解热毒、抗血管等功效；可与鳙鱼、紫菜、平菇搭配；与蜂蜜、羊肝、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑鱼豆腐汤热量720 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物3.3 克
- 钠55.2 毫克
- 钙169 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾408 毫克